La cadena caprina del Chaco volvió a proyectarse hacia los mercados internacionales con un nuevo embarque desde Pampa del Infierno.
Se trata del cuarto contenedor despachado por la provincia durante 2026, una operación que reúne producción del interior y consolida el crecimiento de una actividad con fuerte presencia en El Impenetrable.
El envío fue realizado por el frigorífico Ovechás con destino a Omán. La carga alcanzó aproximadamente 20 toneladas distribuidas en unas 1.200 cajas, de acuerdo con la información difundida por el Ministerio de la Producción y el Desarrollo Económico Sostenible.
El embarque salió de Pampa del Infierno
El ministro Oscar Dudik acompañó la salida junto con la intendenta de Pampa del Infierno, Glenda Seifert. La operación representa un nuevo paso para una producción que, a partir del trabajo de pequeños establecimientos y organizaciones territoriales, logra incorporarse a circuitos comerciales de alcance global.
El frigorífico Ovechás tuvo a su cargo el procesamiento de la mercadería, mientras distintos organismos garantizaron las condiciones requeridas para la exportación. En el procedimiento participaron equipos de ARCA, Aduana y SENASA, además del personal encargado de la faena, el acondicionamiento y la certificación sanitaria.
Siete CEDEPROS abastecieron la operación
La mayor parte de los animales comercializados para este contenedor provino de los siete CEDEPROS del departamento Almirante Brown y de otras zonas de El Impenetrable Chaqueño. También se incorporaron compras realizadas en Villa Berthet y Presidencia de la Plaza, ampliando la participación de productores de distintas regiones.
La articulación entre las organizaciones de productores, el frigorífico y los organismos de control permite sostener una cadena formal, con trazabilidad y capacidad para responder a los requerimientos de compradores externos.
Un mercado en crecimiento para la producción chaqueña
El contexto nacional muestra una expansión de la actividad. Durante los primeros siete meses de 2026, el ingreso de divisas generado por las exportaciones argentinas de carne caprina creció más del 380 por ciento interanual. En el mismo período, el volumen exportado aumentó 186 por ciento y el valor promedio por tonelada subió 68 por ciento.
La faena nacional también registró una mejora del 18,4 por ciento, mientras que la producción medida en toneladas de carcasa con hueso avanzó 37,7 por ciento. Arabia Saudita y Omán concentraron las principales compras, con participaciones del 36 y 28 por ciento, respectivamente; luego se ubicaron Sri Lanka, Qatar, Bahamas y Kuwait.
Más oportunidades para el interior chaqueño
El Gobierno provincial destacó que estos embarques conectan a los pequeños productores con destinos internacionales y generan nuevas oportunidades de comercialización. El Impenetrable continúa siendo el principal centro productor caprino del Chaco, y la continuidad de las exportaciones fortalece una actividad clave para los ingresos de numerosas familias rurales.
